こんにちは! サトウです。 新しいデリの紹介です! 【 ブロッコリーのアーリオオーリオ 】 イタリアン定番の冷菜。 イタリア語で“アーリオ”はニンニク、“オーリオ”はオイルを表す。 シンプルに塩茹でしたブロッコリーをガーリックオイルでマリネにし ...
【ワイン】ピエールサンティ【NEW‼️】
こんにちは! サトウです。 昨日の日中は暑かったですね。 縁側を閉めて、エアコンで冷え冷えにするか、開放して夏の風を入れるか悩みました! 今日もそんな陽気になりそうです! 新しいワインの紹介です。 ピエールサンティ イタリア マルケの白ワ ...
5月の営業カレンダー
こんにちは! 朝方、雨が降ったようですが、とてもいい陽気ですね。 暑くなりそうです。 今日も縁側開放しておきます! 遅くなりました。 5月の営業カレンダーです。 今月もお待ちしております! -------------------------------------- ...
ゴールデンウィークな方も、そうでない方も!
こんにちは! サトウです。 本格的にゴールデンウィークに突入ですね! ゴールデンなんかないよ、 いつもどおり仕事だよ。 という方もいらっしゃいますよね? そんな方のために、ビーボはあります。 今日も営業時間は翌4時まで。 ゴールデンウィークの ...
縁側でアイスコーヒー
こんにちは! サトウです。 アイスコーヒーの美味しい季節って、いつですかね? いろんなご意見があるかと思いますが、 個人的には、まさに今の初夏が美味しいと思ってます。 暑すぎない気温、適度な湿度。 少し汗ばんだところに、飲むアイスコーヒーは格別 ...
晴れたから窓開放ー!
こんにちは! サトウです。 今朝は雨のせいで寒かったですね。 今日は窓開放無理かな?と思ってたんですが、雨が止んだら気温上がってきました! 今日は14時オープン。 夕方まで窓開放してます! 窓側のベンチは『縁側』って呼んでます。 縁側で、初 ...
カチ割りワイン
こんにちは! サトウです。 いい陽気ですね。 もう少し、この季節が続いてほしいものです。 昼飲みにオススメなのが、ワインに氷を入れる飲み方。 ワインに氷入れたら、薄くならない? それがいいんです。 ワインには多くの味わいと香りの要素がありま ...
【デリ】新作デリ2種【NEW‼️】
こんにちは! サトウです。 新しいデリの紹介です! 【 アサリと芽キャベツのコンキリエ 】 貝殻の形をしたショートパスタ、コンキリエ。 アサリと芽キャベツを合わせました。 ソースはボンゴレビアンコのイメージで。 ショートパスタは、おつまみにもお ...








