こんにちは。 店長のサトウです。 今日で2月も終わり。 暖かい日が続いて季節の変化を感じます。 まん延防止措置期間の延長が決まりそうですね。 あと1週間の辛抱と思っていたのに残念です。 国内外暗いニュースばかりです。 春だというのに気が滅入ります。 ...

こんにちは。 店長のサトウです。 新デリの紹介です。 【　ワカサギのエスカベッシュ　】 エスカベッシュはフランスやスペインなどで食べられている地中海風南蛮漬けとも言うべき料理です。 唐揚げにした魚をビネガーでマリネしたもの。 ビネガーのさっぱ ...

こんにちは。 店長のサトウです。 vivodailystandでは常時20種類ほどのお料理、おつまみを用意しています。 週末土曜日に新作2品が登場し、2品がフェードアウトしていきます。 今週末は煮込み料理が入れ替わる予定です。 煮込み料理はvivodailystandの定番料理。 ...

こんにちは。 店長のサトウです。 先日のブログでレディースセットについて紹介しました。 https://vivodailystand-oyama.storeblog.jp/archives/14301724.html 対象ドリンクについて、もう少し説明します。 レディースセットの対象ドリンクのワインは レディー ...

こんにちは。 店長のサトウです。 【　栗とブランデーのケーキ　】の紹介です。 栗の歯ごたえが楽しく、ブランデーの香りがほんのりと感じられます。 コーヒーやカフェラテのお茶請けとしてはもちろん、重めの赤ワインやスコッチウイスキーのロックやハイボ ...

こんにちは。 店長のサトウです。 vivodailystandのおつまみやお食事メニューはフランスを中心としたヨーロッパの家庭料理・郷土料理。 それを小皿料理に仕立てています。 大人数でのお食事ではなくて、お一人で気楽にゆっくり楽しんでいただくための料理。 常時2 ...