こんにちは！ ビーボ大山店では、およそ一ヶ月でワインリストを変えています。 原品限りでそろそろ終了の赤ワインがこちら！ 左から 【カバジェーロ・イダルゴ】 スペインの赤ワインの雄、テンプラニーリョ。 果実味、ボディ、丸み、タンニン、全てのバラン ...

7月の営業日をお知らせいたします。 7月第二週から、月曜を定休日と致します。 また、火曜日と合わせて連休をいただく場合がございます。 7/20（月・祝）は、12:00からの営業。 代わりに、7/21(火)、22(水)に連休をいただきます。 臨時休業などの場合は、Inst ...

こんにちは！今週の新デリご紹介！鶏もも肉のフリカッセ マスタード風味鶏もも肉と玉ねぎを白ワイン、ブイヨン、生クリームで煮込み、仕上げにマスタードをたっぷり使用し、とろみをつけました！冷製ラタトゥイユ南仏を代表する野菜の煮込み料理。味付けは塩とハーブのみ！シ ...

ビーボでは、おつまみなどのデリが常時20数種類ご用意しています。 毎週週末に2種類の新作が登場。 代わりに、残念ながら退場してしまうデリもあるわけです。 売れなかったから、というわけではなくて、旬の食材、季節にあったデリを召し上がっていただきたい、とい ...

【シャトー オー リオ】 生産地　フランス　ボルドー 品種　　カベルネソーヴィニヨン カシスやインクを想わせる香りに加え、シダーやセージの爽やかなニュアンスがあります。 ほどよいタンニン、イキイキとした果実味と爽やかな風味が特徴のミディアムボディ ...

こんにちは！昨日から始まってる新デリご紹介！チリコンカン小エビのタブレよろしくお願いします！--------------------------------------▶vivo daily stand 大山店大山駅徒歩１分！コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様 ...