こんにちは😃。今日は日差しが強くて、暑い日になりそうですね😮‍💨今日もボトル売りのスパークリングワインのご紹介になります😊［CREMANT DE BOURGOGNE/　　　　　　　　　　　クレマン ド ブルゴーニュ］　　　　　　price 4000（4400）生産国  : フランス品　種  : ピ ...

こんにちは😊。最近は少し涼しくて、過ごしやすくなりましたね😊早速ですが、ボトル売りのワインのご紹介です　　　　　　　　　　　　［SEN/泉］　　　　　　　　price 3000（3300）生産国  :  日本品　種  :  甲州、マスカット オブ アレキサンドリア爽やかな香りとほ ...

こんにちは。 店長のサトウです。 新しいデリの紹介です。 【　鶏もも肉のビネガー煮込み　】 ソテーした鶏もも肉をたっぷりの玉ねぎと白ワイン、白ワインビネガーで煮込みました。さっぱり酸味の効いた煮込みです。 煮込みはビーボの定番料理。 季節によ ...

こんにちは。 店長のサトウです。 昨日、新作デリが届きましたとお伝えしました。 https://vivodailystand-oyama.storeblog.jp/archives/17625475.html その詳細です。 【　野菜ラグーのラザニア　】　 ラグーとはフランス語で「煮込む」という意味です。 ...

こんにちは。 店長のサトウです。 ビーボでは毎週末にデリが２つずつ入れ替わります。 今週は〈野菜ラグーのラザニア〉と〈鶏もも肉のビネガー煮込み〉がスタート。 代わりに、〈丸ごとトマトのマリネ〉の〈豚すね肉の黒ビール煮込み〉が終了です。 二つとも夏の ...

こんばんは😊。赤ワインのご紹介です。［CASCINA CHERCINA/カッシーナ ゲルチーナ］品　種 : バルベーラ原産国 : フランス価　格 : G500（550）B3000（3300）ブラックチェリーやカシスリキュール、杉、ワインを蒸したような桃の香り。バルベーラ種の生命線［香り］と［酸味］ ...