こんにちは。
店長のサトウです。

新しいワインの紹介です。

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【 アルト リマ ロゼ 】
生産国:ポルトガル
品種: ヴィニャオン、ボラサル、エスパディラ
価格: グラス500円(550)
ボトル3000円(3300)


このワインも⬇︎で紹介したガタオと同じくヴィーニョヴェルデです。
https://vivodailystand-oyama.storeblog.jp/archives/15147352.html
早摘み、早造りのヴィーニョヴェルデ。
白ワインが有名ですが、赤ワインもロゼもあるそうです。
知ってはいましたが、まさかロゼのヴィーニョヴェルデがビーボのマンスリーに採用されるとは思わなかった!

ロゼワインにはいくつかの製法があり、同じピンク色にもその色付けが異なります。
このアルトリマは製法というより、果肉まで赤い品種ヴィニャオンを使うことでピンク色をつけています。

ワインとしては、
フレッシュな赤系果実の香り。
軽やかでバランスが良く快活な口当たり。キレと果実由来のチャーミングさ、余韻に少しの微発砲が季節によく合います。

ぜひ、ガタオと飲み比べて欲しいです。



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▶vivo daily stand 大山店
大山駅徒歩1分!コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

【vivo daily stand】
【MENU】
【20時までのお得なセット!】
板橋区大山町9-2
tel : 03-6905-9959
OPEN 17-26時
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