こんにちは。
火曜日担当のサトウです。

先日の休みにカフェをハシゴする機会がありました。
そのうちの一軒でめちゃくちゃ美味しいエスプレッソトニックを飲んだんです。

エスプレッソとトニックウォーター、あとはライム。

タンブラーにライムを絞り入れ、
氷を詰める。
トニックウォーターを泡立たせないように静かに注ぐ。
最後にエスプレッソをワンショット、フルートさせるように注ぎ入れる。
ステアせずに提供。
おすすめの飲み方も、ステアせずに飲みながら自然とエスプレッソとトニックが混ざっていく味の変化を楽しむとのこと。

すごく美味しかった！

エスプレッソの苦味がだんだんと薄くなっていって、トニックの炭酸と甘さが少しずつ混ざっていくんです。

材料はビーボにもあります。
昨日のフラットホワイトとは違って、ノンアルコールカクテルとして正式に提供も可能です。（650円（税込715円）

夏向けのノンアルコールカクテルです！



私が飲んだのは、カフェ界隈では有名なお店でした。
もちろん、そのオーナーバリスタの味には遠く及びませんが、ぜひお試しいただきたいです！

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▶vivo daily stand 大山店
大山駅徒歩１分！コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

【vivo daily stand】
【MENU】
【20時までのお得なセット！】
板橋区大山町9-2
tel : 03-6905-9959
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