こんにちは！
月火担当のサトウです！

【　シュトーレン　】


ドイツを中心としたヨーロッパの伝統的なクリスマスブレッド。

ジンジャーやシナモンなどのスパイスと、ドライフルーツ・ナッツを練り込み焼き上げました。

その形は、キリスト誕生時、赤ん坊のキリストを包んだ〈おくるみ〉を模した言われています。

年末年始の保存食としても活用したそうです。

縁起物でかつ保存食。
考え方は、鏡餅と一緒。

人の考えることは洋の東西変わらないんですね。


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▶vivo daily stand 大山店
大山駅徒歩１分！コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

【vivo daily stand】
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【20時までのお得なセット！】
板橋区大山町9-2
tel : 03-6905-9959
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