こんにちは！
月火担当のサトウです！

【　鰆(サワラ）のエスカベッシュ　】


鰆(サワラ)はサバ科の海水魚。　
赤ワインビネガーを使用してフランス版南蛮漬けのエスカベッシュに仕上げました。

春らしい一品ですね。
今日のような陽気にはピッタリのデリです。
サッパリした白ワインにめちゃくちゃ合います！

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▶vivo daily stand 大山店
大山駅徒歩１分！コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

【vivo daily stand】
【MENU】
【20時までのお得なセット！】
板橋区大山町9-2
tel : 03-6905-9959
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