ビーボでは、おつまみなどのデリが常時20数種類ご用意しています。

毎週週末に2種類の新作が登場。

代わりに、残念ながら退場してしまうデリもあるわけです。

売れなかったから、というわけではなくて、旬の食材、季節にあったデリを召し上がっていただきたい、という気持ちからです。


今週、終了予定のデリはこちらです!


【 カプレーゼ 】
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モッツァレラチーズとトマトのシンプルなサラダ。 
下にはタプナードソース(※)、上からはバジルのソースをかけて。

※タプナードソース
オリーブの実、アンチョビ、ケッパー、ニンニクを細かく刻み、オリーブオイルを加えてすり潰して作られます。
これがおつまみ感を増幅させます!





【 ペンネ カルボナーラ 】
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しっかりした味わいのクリームソースをベースに温玉を合わせました。
仕上げの黒コショウは多めにかけて。

両方とも残りわずかです。
お早めに!


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▶vivo daily stand 大山店
大山駅徒歩1分!コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

【vivo daily stand】
【MENU】
【20時までのお得なセット!】
板橋区大山町9-2
tel : 03-6905-9959
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