こんにちは!
月火担当のサトウです!
今日はイレギュラーで、土曜日に入ってます!
新しいデリの紹介です!
【 蒸し鶏のラビゴットソース 】
鶏むね肉を白ワインで蒸して、フレンチのラビゴットソースをかけたシンプルなデリ。
ラビゴットソースは、ハーブとビネガーを効かせたタルタルソースのようなもの。
結構ハーブ効いてます。
ビールとか、ソーヴィニヨン・ブランなどハーブっぽい白ワインが合いそうです!
【 vivoカレードリア 】
vivoのランチカレーをドリア仕立てにしました。
フルーツをたっぷり使用した中辛でスパイスのきいたオリジナルカレーにホワイトソースをからめたターメリックライスがよく合います。
ビーボのカレー、ランチ営業店以外ではなかなか食べられません。
ぜひお試しください!
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▶vivo daily stand 大山店
大山駅徒歩1分!コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。
【vivo daily stand】
【MENU】
【20時までのお得なセット!】
板橋区大山町9-2
tel : 03-6905-9959
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月火担当のサトウです!
今日はイレギュラーで、土曜日に入ってます!
新しいデリの紹介です!
【 蒸し鶏のラビゴットソース 】
鶏むね肉を白ワインで蒸して、フレンチのラビゴットソースをかけたシンプルなデリ。
ラビゴットソースは、ハーブとビネガーを効かせたタルタルソースのようなもの。
結構ハーブ効いてます。
ビールとか、ソーヴィニヨン・ブランなどハーブっぽい白ワインが合いそうです!
【 vivoカレードリア 】
vivoのランチカレーをドリア仕立てにしました。
フルーツをたっぷり使用した中辛でスパイスのきいたオリジナルカレーにホワイトソースをからめたターメリックライスがよく合います。
ビーボのカレー、ランチ営業店以外ではなかなか食べられません。
ぜひお試しください!
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▶vivo daily stand 大山店
大山駅徒歩1分!コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。
【vivo daily stand】
【MENU】
【20時までのお得なセット!】
板橋区大山町9-2
tel : 03-6905-9959
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