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vivo daily stand 大山店

東武東上線大山駅徒歩1分! デイリーワインとフレンチデリ、コーヒーを提供する東京23区のバルチェーンvivo daily stand 大山店のブログページです。

スタッフのひとりごと

5 2月

月1

最近ハマってることはspotifyで聴ける
フワちゃんのオールナイトニッポンゼロを聴きながら
オープン準備するゆうたろうです!


大山店久しぶりです。
今月は今日の一回だけで寂しいです。😭


スタンプラリーが始まりましたね!
1日で6店舗制覇する
熱狂的なvivoファンの方がいらっしゃると
お聞きしましたが


スタンプラリー初日
11:00オープン大久保店に
入っていたのですが



早速スタンプラリー初日で
6店舗制覇しようと
熱狂的なvivoファンの方々が
来店されました。



大山店の常連さんでした❤️



大久保店初めてで
お店の雰囲気が良いと
褒めて下さいました。



スタンプラリーをきっかけに
まだ足を運んだことのない店舗に行く
良いきっかけですね!



3月までやってますので
是非、オリジナルステンレスボトル
ゲットして下さい!


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昨日は大久保店で
2ヶ月ぶりくらいに
vivoの10年選手のゆずさんと
30分だけシストインしました。


流石、ゆずさん
ラテが上手すぎる。


同じエスプレッソマシーン、
同じ豆、牛乳を使っているのに
出来がこんなに違うとは。


ゆずさんを超える
ラテを作りたい!🔥🔥🔥🔥


頑張ります。
19 1月

毎月点検しています

こんにちは。
店長のサトウです。

昨日は店舗勤務は小松さんにお任せして、
3店舗の点検に行ってきました。

ビーボにおいて点検は大きく二つに分けられます。

・接客、クレンリネス、アトモスフィアなどの全体的なお店の雰囲気

・商品のクオリティー

私が担当するのは、後者の方です。
デリ、ワイン、ビール、カクテル、コーヒー。
営業中に訪れ、それぞれを実際に作ってもらいます。
オペレーションを確認し、食して味や温度も見る。

お客様の前でやりますから、点検する方もされる方も楽しいことではないのです。
それでも、品質を担保するうえで大切なことです。

偉そうに書きましたが、私も点検される側に立ちます。
今のうちにオペレーションのおさらいやっておきます。


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画像は点検で食べた牛挽肉とマッシュポテトのオーブン焼き(大塚店)です。役得です笑


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▶vivo daily stand 大山店
大山駅徒歩1分!コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

【vivo daily stand】
【MENU】
【20時までのお得なセット!】
板橋区大山町9-2
tel : 03-6905-9959
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16 1月

#しばらくわたしは大丈夫

こんにちは。
店長のサトウです。

とても素敵な言葉に出会いましたのでそのことについて書きます。

昨日、藤井風さんのライブに行かれたお客様がその帰りにお立ち寄りくださいました。
タイトルの言葉は彼女の発した言葉です。
彼女の許可を得て書いております。

彼女、人間関係などで少し鬱々としていたそうです。
そんな時にファンである藤井風さんのライブに当選し、彼のライブを鑑賞。
圧倒的なパフォーマンスにエネルギーとパワーをもらった彼女が発した言葉です。

『 しばらくわたしは大丈夫 』

私はこの言葉にはっとしました。
すごい言葉だと思いました。

『 しばらく/わたしは/大丈夫 』

大きく三つの節に分けられるこの短い文章のミソは『 しばらく 』にあると思うのです。

ーーーーー
大きなエネルギーとパワーをもらった。
わたしは大丈夫になった!
でも、それはしばらくしか保たない。
ーーーーー

『しばらく』で自分の弱さと、どんなに強大なエネルギーであってもそれは無限ではないことを正直に認め理解しています。
しかしながら、後ろの『 わたしは大丈夫 』はとてつもない自己肯定感に溢れています。

ーーーーー
しばらくしか保たないのはわかっているけど、わたしはわたしを大丈夫にする方法(コツ)を知った。
もらったパワーやエネルギーがなくなっても、わたしはもう一度パワーやエネルギーをもらえるし、自分自身から出せることも教えてもらった!

だから

わたしは『 ずっと 』大丈夫!
ーーーーー

わたしはこの短い三節の文章をこのように解釈しました。
自己肯定感という言葉を使いましたが、もう少し大きく言えば、彼女は今後の人生を生きる方法に開眼した、悟ったといってもいいかもしれません。

自分の機嫌は自分で取るしかない、とよく言います。
それが難しいからみんな苦労しているのですが、チャレンジする価値はあるでしょう。

自分で自分の機嫌をとる。
この習慣が広がったら、きっと自立した人が多くなるでしょうね。

#しばらくわたしは大丈夫

みなさんの自分の機嫌をとる方法を、ハッシュタグをつけて発信して欲しいくらいです。
みんなが自分自身を大丈夫にする方法を見つけたら、世界はもっと良くなるでしょう。

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▶vivo daily stand 大山店
大山駅徒歩1分!コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

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【20時までのお得なセット!】
板橋区大山町9-2
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8 1月

判断力

大山の皆さん
新年明けましておめでとうございます!🎍
年明け初めての大山出勤のゆうたろうです。


もう2023年になって
8日目という1日1日過ぎ去っていくスピードが
年々早くなってます。


お仕事スタートした方が
ほとんどだと思います。
ほどほどに頑張りましょうね!


昨日は東武東上線みずほ台駅から
徒歩10分ほどに
とてもお世話になっている



アコースティックライブハウスで
新年1発目のライブでした。  



そのライブハウスでも
新年1発目のライブで
そんな大事なスタートダッシュのライブに


僕をトップバッターに
選んで頂きました。


気合いの入ったライブにしようと
スタジオに入って練習して
新曲も作って挑んだのですが


ギターに付着している
ピックアップと呼ばれる
生ギターの音を拾うマイクの線が
断線してたぽく


2曲目途中で
ギターの邪魔くさい音が入ってしまい、
3曲目の新曲からお店のアカギを借りて
続けたのですが、


動揺していまい
オドオドしていまい
勿体無いライブになってしまったと
本番終わって落ち込んでいました😓



性格上、根が真面目なので
きっちり気合い入れすぎたなと
こういうハプニングでも
やってしまった感を出さずに


プラスに変えられる
ステージをやっていきたいです。



そんで、帰り。
みずほ台→川越市→本川越…と
普段通り帰ろうと思ったら


東上線名物の人身事故に
合ってしまいました。


僕の乗っていた電車の1つ前の電車が
人身事故に遭ってしまったそうで。


ギリギリ本川越の終電に間に合うよねと
思っていましたが
相当大きな人身事故らしく
ふじみ野駅で2時間も座って待ってました。


終電は諦め、
すぐ川越の快活クラブや
ネットカフェを調べました。


今日のライブのやらかしや
人身事故で家に帰れないイライラが
重なって爆発しそうでした。


川越の快活クラブ、ネカフェ
調べましたが



もし満席でお高いホテルに
泊まることになったら嫌だなと思い
池袋にシフトチェンジ



明日は大山出勤だし
あと、奇跡的に大山の鍵を持ってる!!


無意識に大山店の鍵を
前日に準備してた俺だけが救いでした。


池袋には沢山の快活クラブやネカフェがあるし
明日の大山から近いからという判断。


調べると快活クラブには
シャワーやシャンプーはあるけど
寝巻きはないということ


んー、どうしよー


僕のエゴサ力で調べると
良いカプセルホテルを発見!👀


大浴場、しかもサウナ付きで
¥3500!!


ここだ!


人身事故の対応も済んで
電車も動き出して
池袋方面のホームに行き
池袋駅に着いた途端ダッシュ💨


お目当てのカプセルホテルに着いたら
靴箱がほとんど埋まっていて
これは無理かと思ったら
残り3〜5部屋くらいでした。


大浴場でサッパリして
カプセルホテルながら
寝心地が良くて
気がついたら出勤40分前に起きました。


それでも余裕に大山に着くので
安心😇


ってことで
今年始まってばかりで
さっそく不運な出来事2発に
やられましたが



今年はどんな不運なことが起きても
判断力を磨いて
メンタルも磨いていきたい1年です!😤



僕のくだらないお話を
最後まで読んで下さりありがとうございます笑


なにか、ワイン紹介しよ



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エチケット激カワ❤️


シェマス 


グラナッシュ、サンソー、シラー、
ピコノワール、マルセラン/おフランス🇫🇷
31 12月

良いお年をお迎えください。

今年の2月7日に開業いたしました。
お陰様で特に大きな事件も事故もなく
大晦日を迎えることができました。
多くのお客様方に可愛がっていただきました。
ありがとうございます。

新年も時短営業ではありますが、
年中無休で営業いたします。

初詣やお買い物、帰省帰りに
少しお立ち寄りいただけると嬉しいです。

来年もよろしくお願いいたします。

       vivo daily stand大山店 スタッフ一同

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▶vivo daily stand 大山店
大山駅徒歩1分!コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

【vivo daily stand】
【MENU】
【20時までのお得なセット!】
板橋区大山町9-2
tel : 03-6905-9959
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店舗情報
vivo daily stand 大山店
東京都板橋区大山町9-2 いながき店舗1階
tel:03-6905-9959
OPEN:11:00~26:00 年中無休

★2023年1月9日より営業時間を
以下のように変更いたします。
平 日:17:00~26:00
土日祝:11:00~26:00
いずれもラストオーダーは25:00

◆お問合せ:oyama@vivo.tokyo
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