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vivo daily stand 大山店

東武東上線大山駅徒歩1分！ デイリーワインとフレンチデリ、コーヒーを提供する東京23区のバルチェーンvivo daily stand 大山店のブログページです。

ビーボについて

28 7月

2023年07月28日 16:00

カテゴリ
ワイン
ビーボについて

VIN VIVO‼️（ヴァンビーボ）

こんにちは。
店長のサトウです。

昨日、社内試飲会のVIN VIVO（ヴァンビーボ）でした。

数ヶ月に一回の社内試飲会です。
スタッフがプライベートで飲んだ旨安ワインを持ち寄って、みんなで評価しよう！という目的のものです。

コロナのせいもあり、なかなか一同に会してとはできないのですが、それでも普段バラバラで働いているスタッフの顔を見れるのは嬉しいです。

迂闊にも会場風景の写真を撮り忘れました。
社内SNSで紹介されたおつまみ写真を代わりに載せておきます。

いつか、お客様を交えた大きなVIN VIVOができたらいいですね。

IMG_2715

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▶vivo daily stand 大山店
大山駅徒歩１分！コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

【vivo daily stand】
【MENU】
【20時までのお得なセット！】
板橋区大山町9-2
tel : 03-6905-9959
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25 6月

2023年06月25日 15:22

カテゴリ
ビーボについて

ビーボがWEBマガジン『さくマガ』さんに載りました‼️

こんにちは。
店長のサトウです。

ちょっと前なのですが、ビーボがWEBマガジン『さくマガ』さんに載りました。

https://sakumaga.sakura.ad.jp/entry/vivo_production_tokyo

現社長の花本への取材が元になっています。

ビーボの誕生、基本コンセプトなどが整理されています。
弊社の入社研修資料としても使える内容です。笑

ライターの川島さんにはこれからずっとビーボを追いかけていって、一大ドキュメンタリールポを書いて欲しいです！
彼は記事にする前から、ビーボの常連さんだったんです。

ぜひ読んでください！
よい記事です！

IMG_2515

写真は社長の花本。
記事本文の写真から転載させていただきました。

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大山駅徒歩１分！コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

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26 5月

2023年05月26日 15:36

カテゴリ
ワイン
ビーボについて

ワイン文化の裾野を広げる？

こんにちは。
店長のサトウです。

ビーボのグラスワインリストは基本的に月替わりです。
毎月月末から月初にかけて新しいワインに切り替わっていきます。

お気に入りのワインだったのに無くなった。。。

というお声も聞きます。
ごめんなさい。

でも、こんな声も聞きます。

美味しかったからネットで探して買ったよ！

嬉しいお言葉です。
ビーボのワインは基本的に独占販売とか希少なワインとかではないです。
普通に小売されているものです。

そういうワインとの新しい出会いの機会になるのもビーボの役割の一つだと思っています。

生産者の方と消費者の方を繋げていく。

これからもいろんなワインを扱っていきます。
お気に入りを見つけたら、裏表のラベルを写真に撮って、街の酒屋さんやネットで探してみて下さい！


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※一昨日ご紹介した新スパークリングはビーボのみでの取り扱いです。ご承知おきくださいませ。
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大山駅徒歩１分！コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
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19 5月

2023年05月19日 15:59

カテゴリ
ビーボについて

vivoオリジナルうちわ、無料進呈‼️

こんにちは。
店長のサトウです。

今日は雨模様ですが、だんだん気温が上がってきましたね。

店内の空調にも気をつけていますが、なかなか難しいです。冷気や暖気が溜まる場所もあります。

そんな時に写真のうちわの出番です。

どこにでもあるうちわですが、ビーボのロゴが入っています。
意外にかわいいです。笑

このうちわであおいでください！

これ、無料でご進呈できます。
どうぞお持ち帰りください！

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大山駅徒歩１分！コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
チャージはなし、立ち飲みがメイン、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

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18 5月

2023年05月18日 15:40

カテゴリ
ワイン
ビーボについて

【ワイン】ビーボのワインとは？そしてインポーターさん、いつもありがとうございます！【感謝‼️】

こんにちは。
店長のサトウです。

ビーボのワインの選定基準というと大袈裟ですが、どんなものを選んでいるのか？というと。

世界中のうまくて安い、気取らないワインならなんでもOKという感じです。

フランスが得意とか、南米のワイン好んで仕入れるというのもありません。

ビーボとしての仕入れ値の基準はありますが、ルールといえるのはそれくらい。

ワインはもともとは地酒。
地産地消で地元のおじさんやおばさん達が飲んでいたもの。
肩肘張らないテーブルワインが当たり前の飲み物です。

ビーボはそれをやりたいのです。

そしてそれは世界中を走り回って、おいしくてリーズナブルなワインを探しているインポーターさん達のお陰で成り立っています。
昨日、中野本店は16周年でした。
ということはビーボ全体も16周年。

これもインポーターさんのお陰です！
インポーターさん、いつも本当にありがとうございます！
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画像はいらすとやさんから。

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大山駅徒歩１分！コーヒーとワイン、フレンチデリのお店です。
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店舗情報
vivo daily stand 大山店
東京都板橋区大山町9-2 いながき店舗1階
tel：03-6905-9959

★2023年11月1日より営業時間を
以下のように変更いたします。

日～金：14:00～22:00
土　　：11:00～22:00

いずれもラストオーダーは
閉店時刻の1時間前

※当面の間は(日)(月)を
定休日とさせていただきます。
また、臨時休業の場合は、
当ブログでお知らせいたします。

※デリテイクアウトは終了いたしました。

※完全キャッシュレス決済といたしました。
現金でのお会計はできませんので、
あらかじめキャッシュレス決済のご用意を
お願いいたします。

オペレーションの都合上、
グループのお客様は4名様までと
させていただいております。
5名様以上の場合は、
ご来店前にお電話で
お問合せくださいませ。


◆お問合せ：oyama@vivo.tokyo
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